Risotto cremoso con verduritas (Versión en diapositivas)
Etapa 22/23 : 3 min.
Y 100 g de Parmesano (o Parmigiano Reggiano).
Revuelva otra vez, verifique el condimento y deje cocer otros dos o tres minutos, sólo para calentar el conjunto.
Regreso a la receta clásica
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