Risotto cremoso con verduritas (Versión en diapositivas)

Risotto cremoso con verduritas : Foto de la etapa26

Etapa 10/23 : 30 min.

Cuando estén bien fríos, escúrralos con cuidado (sugerencia: puede pasarlos por la centrifugadora).

Reserve.

Proceda así con todas las verduras, una por una: zanahorias, coliflor, nabos y calabacín. Todas las verduras excepto el chalote y los cebollines.

Regreso a la receta clásica

Volver al principio de la página