Pasta de fruta de la pasión (maracúya) (Versión en diapositivas)
Etapa 8/10 : 5 min.
Corte con un cuchillo (sin sierra) tiras de aproximadamente 1 cm o 1/4 pulgada de ancho, en una dirección y luego en la otra para obtener pasta de fruta de 1 cm o 1/4 pulgada de arista.
