Pastel doméstico (Gâteau de ménage) (Versión en diapositivas)
Etapa 2/12 : 5 min.
Encienda el batidor a baja velocidad hasta que la mezcla sea homogénea.Aumente un poco la velocidad del batidor y luego añada 130 g de mantequilla poco a poco.
Continúe batiendo durante unos minutos, hasta que la mezcla sea bastante homogénea.