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Puerros al vapor con salsa gribiche (Versión en diapositivas)
Etapa 2/6 : 15 min.
Prepara 6 puerros, quédate solo con el tallo, la parte blanca y las hojas que lo envuelven, como se ve en la foto; reserva las hojas de la parte superior, las verdes, para otra receta (una sopa de puerros y patatas, por ejemplo).
