1 580 recetas fáciles y claramente explicadas, con +66K fotos y 77 ví­deos

Croquetas de jamón y queso (Versión en diapositivas)

Croquetas de jamón y queso : Foto de la etapa26

Generalidades:

Las croquetas son pequeños bocados empanados y fritos, muy populares en España.
Se elaboran con una base espesa de salsa bechamel, mezclada aquí con jamón y queso.
Por fuera, son crujientes, y por dentro, fundentes y cremosas.

En España se suelen comer como aperitivo o entrante en los bares de tapas.

Regreso a la receta clásica

Volver al principio de la página