Pasteles suaves de manzana y almendra (Versión en diapositivas)
Etapa 5/16 : 5 min.
Sustituya la "hoja" (o batidor plano) de la batidora por el batidor de varillas, comience de nuevo a una velocidad ligeramente superior y, a continuación, vierta 130 g de leche en un pequeño chorro.A continuación, vierta la mantequilla derretida, también en un pequeño chorro, y cuando esté bien incorporada a la masa, termine vertiendo el extracto de vainilla.
La masa ya está lista, pero está bastante líquida; no se preocupe, es normal.