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Dublín gratinado con Guinness (Versión en diapositivas)
Etapa 2/10 : 20 min.
En una cacerola grande, verter 3 cucharadas de agua (para evitar que se peguen durante la cocción), luego las patatas, añadir 500 ml de leche, 500 ml de Guinness y sal generosamente.
Cocer a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas.