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Tortilla de jamón y col (Versión en diapositivas)

Tortilla de jamón y col : Foto de la etapa26

Etapa 10/11 : 10 min.

Dejar cocer lentamente hasta que el fondo de la sartén esté cuajado y la parte superior aún esté un poco pastosa.

Dobla la tortilla en 2, inclinando la sartén para facilitar el movimiento.

Regreso a la receta clásica

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