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Sopa de berros (Versión en diapositivas)

Sopa de berros : Foto de la etapa26

Etapa 11/11 : 2 min.

Añadir 250 g de nata y batir una segunda vez.

Compruebe la sazón y su sopa de berros estará lista.

Observaciones

Si no desea utilizar nata, sustitúyala por 2 cucharadas de harina de maíz diluidas en 2 cucharadas de agua fría, que irá añadiendo mientras bate, con el cazo aún al fuego, hasta que espese.

Regreso a la receta clásica

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