Calabacines Ripiene (Versión en diapositivas)
Etapa 16/16 :
Servir caliente, con un chorrito de aceite de oliva por encima.Observaciones
Para una versión más sabrosa, puedes sustituir la ricotta por queso feta o de cabra.Si no tienes manga pastelera para el paso 13, utiliza una bolsa de congelación a la que hayas cortado una de las esquinas inferiores, o una cuchara pequeña (pero no es tan fácil).