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Gratinado de patatas con colmenillas y vino amarillo (Versión en diapositivas)

Etapa 12/22 : 3 min.

Verter en la cacerola 250 ml de nata lí­quida, 100 ml de vino blanco del Jura, salpimentar y mezclar bien.

Volver a reducir a la mitad.

Regreso a la receta clásica

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