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Cómo cocinar una base crujiente de tarta (Versión en diapositivas)
Etapa 2/8 : 30 min.
Corte un círculo de papel (cualquiera: blanco, sulfurado, de hornear, no importa) aproximadamente 3 o 4 cm más grande que el diámetro de su molde para tarta.Haga pequeños cortes con la tijera alrededor de este círculo en dirección hacia el centro (aproximadamente un corte cada centímetro y de 2 cm de profundidad) para que luego pueda encajar bien en el molde.
Para hacerlo más rápido, puede doblar el círculo en 4 y como en la foto, sólo cortar el lado redondeado.