Cómo cocinar una base crujiente de tarta (Versión en diapositivas)

Cómo cocinar una base crujiente de tarta  : Foto de la etapa26

Etapa 1/8 : 10 min.

Extienda su masa y póngala en un círculo/molde para tartas y hágale tomar la forma del molde, también alrededor de los bordes, con los dedos. Corte con un cuchillo el exceso de masa que desborda.

A continuación, pinche todo el fondo con un tenedor o un rodillo punteador (para evitar que se hinche al cocinar) y ponga el molde en la nevera durante 30 minutos.

Precaliente el horno a 210°C o 410°F.

Regreso a la receta clásica

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