Crema de chocolate y verbena (Versión en diapositivas)
Etapa 2/9 : 1 hora
Apagar el fuego cuando alcance el punto de ebullición y batir la mezcla.El objetivo es distribuir uniformemente la verbena en la mezcla de leche y nata, para captar los sabores.
Tapar y dejar reposar durante una buena hora.