Guisantes salteados en mantequilla (Versión en diapositivas)
Generalidades:
He aquí una receta rápida y fácil para la primavera, cuando los tirabeques llegan a las estanterías, y es tan sencillo y delicioso saltearlos en mantequilla con una chalota picada.Puede ser un plato solo o una guarnición para carne o pescado.