Escalope de cerdo con champiñones y crema de salvia (Versión en diapositivas)
Etapa 7/11 : 2 min.
Volver a poner la sartén al fuego y añadir el 10 hojas de salvia, cocinándolo en los jugos de la carne, removiendo regularmente.Nota: Si queda un poco seco, añadir 2 cucharadas de aceite o una nuez grande de mantequilla.