Pastel de patata y queso (Versión en diapositivas)
Etapa 7/7 : 30 min.
Hornear durante 30 minutos, comprobando el color al final.Observaciones
Utilice preferentemente quesos blandos como el chèvre y el morbier, que se fundirán mejor al cocinarse.El tomillo combina muy bien con los quesos que he utilizado, feta y mozzarella, pero si no está seguro de su queso o quesos, no lo incluya.