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Risotto de apio (Versión en diapositivas)

Risotto de apio : Foto de la etapa26

Etapa 12/14 : 2 min.

Añadir 250 g de Mascarpone, remover para obtener una textura cremosa (si es necesario, añadir un poco de caldo) y comprobar la sazón.

Regreso a la receta clásica

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