Cantucci di Prato (Versión en diapositivas)
Etapa 9/9 :
...y dejar enfriar sobre una
rejilla.
Observaciones
La masa de las galletas no necesita amasarse, sólo mezclarse, por lo que no es necesario insistir una vez mezclada en el
paso 4.
La receta puede adaptarse a otros frutos secos, como los pistachos.
¿Qué beber con esto?
Lo ideal sería una copa de
"Vino santo", el famoso vino de postre toscano.
Regreso a la receta clásica
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