Salsa tártara (Versión en diapositivas)

Salsa tártara : Foto de la etapa26

Etapa 6/6 :

Su salsa tártara está lista.

Observaciones

Para mucha gente, la salsa tártara es básicamente una mayonesa, yo prefiero empezar con una salsa remoulade para conseguir el sabor ácido natural, que se potenciará aún más con los pepinillos.

También puedes añadir alcaparras en vinagre a los pepinillos, y para una versión más moderna, huevo duro picado.

Regreso a la receta clásica

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