Cómo preparar las patacas (Versión en diapositivas)
Etapa 8/8 :
A continuación, escurrir y enjuagar con agua fría.
Las patacas están listas para ser utilizadas en su receta.
Observaciones
Una vez peladas, las patacas tienden a oxidarse, así que no dudes en añadir zumo de limón o, mejor aún, una pizca de
vitamina C al agua en el
paso 4.
Regreso a la receta clásica
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