Crema de menta y chocolate (Versión en diapositivas)
Etapa 5/9 : 2 min.
Vuelve a verter la leche de menta en la sartén (que habrás limpiado rápidamente) y ponla de nuevo a fuego lento.Añadir 50 g de chocolate negro, cortado en trozos pequeños o mejor aún en pistolas e 20 g de azúcar en polvo.