Cómo darle brillo a un pastel (Versión en diapositivas)

Cómo darle brillo a un pastel : Foto de la etapa26

Etapa 6/6 :

Compare con una tarta "normal".

Observaciones

Si encuentra, donde algún mal pastelero, tartas con una gran (¡enorme!) capa de cobertura de 3 o 4 mm, se encuentra en la pastelería de un mercachifle que juega con el peso de su pastel, o con alguien muy poco profesional: rápido, cambie de tienda.

Regreso a la receta clásica

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