Arroz de los montañeses (Versión en diapositivas)
Etapa 8/8 : 5 min.
Termine con 400 g de arroz cocido, mezcle nuevamente y deje el tiempo justo para calentar el conjunto.Rectifique la sazón y está listo.
Observaciones
La salchicha de Morteau puede ser sustituida por otra salchicha, preferiblemente ahumada.Aquí he utilizado pequeñas alcachofas moradas, pero se puede utilizar sin problema corazones de alcachofas clásicas.