Tartaletas doble frambuesa (Versión en diapositivas)
Etapa 3/9 : 4 min.
Vierta 125 g de la clarificación de frambuesas en una cacerola pequeña a fuego medio y caliente lentamente hasta un máximo de 60°C (140°F).Añada la gelatina ablandada y escurrida, mezcle bien y deje enfriar.