Ave al heno (Versión en diapositivas)
Etapa 13/13 :
Puede servir con un plato de verduras de su elección, o bien arroz o pasta, según su preferencia.Observaciones
Si no tiene una bolsa de cocción, utilice un recipiente tipo cazuela de hierro fundido, con una tapa apta para el horno por supuesto.Hoy en día, encontrará heno a la venta en las tiendas orgánicas, por supuesto, lo ideal es conseguirlo directamente en una granja.
La cantidad de heno es muy indicativa, basta con que tenga suficiente para hacer una pequeña cama para colocar las aves.