Cómo preparar fondos de tartaletas (Versión en diapositivas)

Cómo preparar fondos de tartaletas : Foto de la etapa26

Etapa 14/24 :

Vigile bien durante los primeros 10 minutos, el riesgo es que la masa se pliegue en los bordes como ocurrió en esta foto, a menudo como resultado de una masa que no está suficientemente fría.

Si esto ocurre, abra el horno y enderece delicadamente el pliegue que se formó con la parte posterior de una cuchara pequeña

Regreso a la receta clásica

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