Cómo preparar fondos de tartaletas (Versión en diapositivas)
Etapa 12/24 : 8 min.
Precaliente su horno a 160°C (320°F).Corte el exceso de masa de un círculo con un cuchillo pequeño para homogeneizar perfectamente la parte superior.
Tenga en cuenta que ésto se hace justo antes de hornear, masa bien fría, para limitar la retracción de la masa durante la cocción.