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Dúo de espárragos "mignonette" (Versión en diapositivas)

Etapa 7/11 : 2 min.

En la misma sartén, a fuego medio esta vez, derrita 1 nuez de mantequilla y cuando esté bien caliente añada el chalote cortado.

Salpimiente y cocine 1 o 2 minutos.

Regreso a la receta clásica

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