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Puré de coliflor y garbanzos (Versión en diapositivas)

Etapa 5/12 : 1 min.

En una cacerola grande a fuego medio, derrita 30 g de mantequilla y cuando esté bien caliente, agregue el chalote, salpimiente.

Cocine 1 minuto sin coloración.

Regreso a la receta clásica

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