Sopa rústica con puerros y coles de Bruselas (Versión en diapositivas)
Etapa 13/13 :
Sirva en tazón, bien caliente, con trozos de jamón asado colocados en la parte superior.Observaciones
La cocción de las coles de Bruselas se puede hacer con antelación, incluso la víspera.Las proporciones de verduras son bastante indicativas, no dude en adaptarlas según su preferencia.