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Vieiras con verduras crocantes, sabayon con vino savagnin reducido (Versión en diapositivas)

Vieiras con verduras crocantes, sabayon con vino savagnin reducido : Foto de la etapa26

Etapa 5/19 : 3 min.

Escurra inmediatamente y refresque bajo agua bien fría. También las puede sumergir en agua y hielo durante unos minutos.

Regreso a la receta clásica

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