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Cómo limpiar (mondar) pistachos (Versión en diapositivas)
Generalidades:
Si compra pistachos sin cáscara pero con su piel (más baratos que los mondados), no debe utilizarlos tal cual sino "mondarlos", es decir quitar esta piel, que además aporta una textura poco agradable en boca.He aquí una manera de hacerlo con bastante facilidad.