Asado de cerdo "en bolsa" y verduras fundentes (Versión en diapositivas)
Etapa 2/8 : 5 horas
Ponga la carne en una bolsa de cocción con 1 Ramillete aromático, cierre la bolsa.Hornee a 150°C (300°F) durante aproximadamente 4-5 horas (si es más, no hay problema).