Kulibiak en terrina (Versión en diapositivas)

Kulibiak en terrina : Foto de la etapa26

Etapa 6/25 : 10 min.

Después de 10 minutos de ebullición, saque los huevos y póngalos en agua fría.

Quíteles la cáscara y vuelva a ponerlos en agua fría.

Cuando estén fríos, córtelos en rodajas. Es una cuestión de gusto, pero puede tirar la primera rebanada de cada extremo que sólo tiene clara.

Regreso a la receta clásica

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