Mini-fondu de queso Mont d'or y patatas (Versión en diapositivas)
Etapa 16/16 :
... y las sumerge en el queso antes de degustar.Observaciones
Puede usar el jamón que prefiera, pero es más fácil de hacer con un jamón muy fino, estilo jamón seco o ahumado.Si tiene patatas muy pequeñas, por ejemplo grenailles, no las corte en 4, sino en 2, o incluso las puede dejar enteras.