Shakshuka (Versión en diapositivas)

Shakshuka : Foto de la etapa26

Generalidades:

El shakshuka es una especie de Ratatouille picante de tomate y cebolla. Se puede comer solo, o acompañando otro plato, aquí lo propongo en un moldecito con huevos cocotte.

Es un plato originario del Magreb pero presente en toda la cuenca mediterránea.

Regreso a la receta clásica

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