Como congelar ciruelas (Versión en diapositivas)
Generalidades:
Cuando la temporada esta a tope, a veces nos encontramos con mucha fruta de un tiro y es imposible utilizar todo inmediatamente.La congelación es entonces una buena solución, pero para las ciruelas, y otras frutas de hueso, lo más importante es que no se congelen tal cual, sino obtendría frutos poco apetecibles al descongelarlos.
Aquí tiene un método bastante simple para congelarlos de manera eficiente.