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Espuma de ruibarbo (Versión en diapositivas)

Espuma de ruibarbo : Foto de la etapa26

Etapa 4/7 : 5 min.

Reparta 100 g de compota de ruibarbo en sus vasos de servicio, debe haber alrededor de 1 cm en el fondo de cada vaso o terrina.

Regreso a la receta clásica

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