Crème brûlée de vainilla y chocolate : Etapa 16

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A continuación, vuelve a meter la crema en el frigorífico durante 30 minutos para que el caramelo se endurezca y la crema se enfríe de nuevo.

Recaliéntelo unos segundos justo antes de servir y deje que sus invitados "rompan la corteza" de la crème brûlée de vainilla y chocolate perfecta: ganache de chocolate, crema de vainilla fría, corteza caliente y crujiente.

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