Crema de caramelo : Etapa 10

Sirva desmoldando en platos de postre o dulceras, la noche en la nevera habrá derretido el caramelo que cubrirá delicadamente la crema.

Si es posible, saque de la nevera una hora antes de desmoldar y servir, para que la crema no esté demasiado fría.