Crocante de cítricos : Etapa 9
Coloque sobre una bandeja de horno para repostería evitando que se toquen entre ellas, luego hornee a 130°C o 266°F durante 30 minutos.
El objetivo es secar las cascaras, no cocinarlas, para volverlas crujientes.
El objetivo es secar las cascaras, no cocinarlas, para volverlas crujientes.