Panecillos especiales : Etapa 9

Pan parmesano-cebollín de Dunbrody

Prepare una masa para los baguettes, e incorpore en ella:

• 200 g de parmesano rallado someramente
• Un puñado de flores de cebollí­n

Termine esparciendo un poco de parmesano rallado justo antes de hornear.