Pequeña ratatouille con huevos rotos : Etapa 8

En una olla grande a fuego medio, vierta 4 cucharas soperas de aceite de oliva, caliente y eche los dos chalotes picados.

Añada 1 hoja de laurel, 1 pizca de romero y 1 pizca de tomillo, sal y pimienta.

Cocine durante 1 minuto.