Puerros con jamón : Etapa 8
Vierte el contenido de la cacerola en un colador colocado sobre una ensaladera y exprime toda la leche de puerro presionando bien los puerros con el dorso de una cucharada.
Retire y deseche los dientes de ajo, y reserve el verde de los puerros cocidos, que podrá utilizar para otra receta.
Retire y deseche los dientes de ajo, y reserve el verde de los puerros cocidos, que podrá utilizar para otra receta.