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Cómo utilizar bien la manga pastelera : Etapa 8
Ponga su mano como si estuviera sosteniendo una lata (su pulgar y su dedo índice parecen formar una "C"), ponga la manga en el hueco así formado y doble el lado ancho hacia el lado angosto, en la mano.
Esto se hace para liberar al máximo la "entrada" de la manga y facilitar su llenado con la preparación.