Membrillos confitados al Macvin : Etapa 8

Una vez que los cuartos de membrillo se hayan derretido completamente, apenas debe quedar un poco de Macvin reducido en el fondo de la sartén.

Sirva en platos de postre o pequeños platos hondos, y cubra muy generosamente con crema inglesa.

Sirva inmediatamente.