Roast Beef "estilo Santa Fe" : Etapa 7

Pasado este tiempo notará una salsa excelente, muy sabrosa y magra como resultado de la cocción lenta.

Para servir, vierta el contenido de la bolsa en el plato, deseche la guarnición aromática y sirva inmediatamente con la guarnición de su elección.

Si no va a servirlo inmediatamente, vuelva a meterlo en el horno para que espere.