Manzanas al horno San Aubin el virtuoso : Etapa 7

Deja cocinar hasta que las manzanas estén bien fundentes (unos 30 minutos). Si es posible, riegue de vez en cuando con el jugo del fondo del plato.

Retire los mondadientes, si los ha puesto, y deguste si es posible tibio.

Puede, y es una pura delicia, servir con un poco de crema chantilly bien fría.